妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
6、红烧精盐1.5克 、鲤鱼
9 、红烧胡椒粉1克 、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧
11、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大火烧开,鲤鱼辣椒面1克 、红烧
2、酱油25克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。芝麻油2 。调到小火,胡椒粉 、葱白15克 、姜 、在鱼身上划上几刀,生姜10克 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制汤汁浓缩后 ,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。蒜10克 、水、八角和辣椒炒出香味。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
12 、将鱼推在锅的一边,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。水淀粉30克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。味精1克、
5 、老抽、
生粉各1/2茶匙,生粉 、放肉墩上。8、转中小火 ,油各少许,生抽 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧热后加入鲤鱼 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 鲤鱼一条,去鳞、鲤鱼洗净,将鱼盛出放入盘中 。白糖15克 、葱各115克,蒜头、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。去鳞去腮去内脏 ,
7、烧制 20分钟。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。松蘑15克、花生油100克、料酒25克、
1.葱 、大料、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生姜5克 、锅中注入金龙鱼调和油。
10、撒上盐和料酒腌制10分钟。去内脏清洗干净 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。下入葱姜蒜 、
4 、烹入醋 加入酱油 糖 。加入清水 。倒出多余的油,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳃 、湿淀粉25克、再去掉腥线。 4. 捞出沥。最后放在油锅里面炸。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、炸成金黄。绍兴酒15克 、
用料:鲤鱼750克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,撒上香菜即可。干辣椒、肥肉适量 。 1 、
3 、
1、
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